Džemovi na drugi način
Date: Feb 4, 2013. | Category: Home Canning | Cuisine: Serbian
Duska Kanacki, Umka (posetilac)
Introduction
Mnoge domaćice prave džemove, pekmeze, marmelade, slatka od raznog voća, ali za to je stvarno ptorebno i umeće i vreme Da bi sebi olakšali kuvanje džema evo savršenog načina za pripremu.
Ingredients
| voće | |
| šećer | |
| šipka vanile | |
| voće |
Method
Ako pravite od šljiva onda u veliku šerpu stavite 4 kg šljiva, očišćenih, ne mora oljuštenih, i 1,5 kg šećera. Uključite rernu na 250° i sledeća dva sata (otprilike) kuvajte (pecite) uz povremeno mešanje. Savršen je. Pri kraju se doda šipka od vanile, ili 2-3 kesice vanila šećera. Ko voli može i malo ruma.
Ako pravite od kajsija, breskvi, prvo voće oljuštite, pa stavite - na 1 kg kajsija 500 g šećera. Isti postupak kao i kod šljiva u rerni.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- lilbrest55
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.