Džem od jagoda i kokosa

Date: Dec 24, 2010. | Category: Home Canning | Cuisine: German


www.oetker.de (posetilac)

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Total Time

5 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Zimnica se može pripremiti i za 5 min.uz Dr. Oetker Džemfix i Pikant fix! Na taj način su vitamini iz voća sačuvani (inače smo im dušu vadili satima ih kuvajući). Ovo je moj mali doprinos svim damama koje su do sada sate provodile ispred šporeta praveći zimnicu. Sada će imati više vremana za sebe. Džemfix 1 :1 i Džemfix 2 :1 se koristi za pravljenje džemova, marmelada i želea (pročitajte uputstvo sa kesice). Pikant fix ljuti i kiseli se koristi za pravljenje turšije. Sve to za samo 5 min. Uz Džemfix se mogu praviti džemovi i marmelade i od zamrznutog voća, tako da možete imati džem tokom cele godine. Takođe, kombinacije voća, ili povrća su neograničene. Sve je stvar mašte.


Ingredients

Pripremite:
500 mlsoka od jagoda ili trešanja (višanja)
100 gkokosovog brašna
600 gjagoda (naseckanih)
1 kesicaDr. Oetker limuntusa
50 mlbelog ruma (po želji)
500 gšećera
1 kesicaDr. Oetker Džemfixa Extra 2 :1

Method

1

Operite jagode ili trešnje (višnje), ostavite da se ocede, pa im skinite peteljke. Trešnjama (višnjama) izvadite koštiče, a jagode prepolovite, pa iz voća istisnite sok i odmerite 400 ml Dodajte kokosovo brašno, pa 5 min.kuvajte sa sokom od jagoda ili trešanja (višanja) u poklopljenom loncu na srednje jakoj vatri.

2

Jagode operite, ostavite da se ocede, pa im odstranite peteljke i nasjeckajte ih. Jagode, masu s kokosom, limuntus i po želji rum stavite u lonac. Šećer pomešajte s Džemfixom Extra i umešajte u smesu voća i kokosa. Na jakoj vatri stalno mešajte, dok ne provri. Stalno mešajući, kuvajte najmanje 3 min. pa sklonite sa šporeta.

3

Eventualno skinite penu i odmah ulijte do vrha u pripremljene tegle sa navojem. Zatvorite tegle i okrenite naopako. Ostavite tegle da tako odstoje 5 min.


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…