Mafini sa trešnjama i bananama
Date: Jan 20, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Universal
kopiR
Skill Level
Easy
Ingredients
| 300 g | brašna |
| 2 | banane |
| 250 g | trešanja |
| 150 g | jogurta |
| 100 ml | soka od trešanja |
| 125 g | putera |
| 5 kašika | šećera |
| 1 | jaje |
| 1 kašičica | praška za perivo |
| 1 čajna kašičica | sode bikarbone |
Method
Puter sobne temperature umutiti sa šećerom, dodati jaje, očišćene i izdrobljene banane (viljuškom izgnječiti), jogurt, sok i sve dobro umutiti. Masi dodati brašno pomešano s praškom za pecivo i sodom (promešati), oprane, očišćene i iseckane trešnje. Masu promešati i naneti u kalupe za mafine podmazane s malom ulja. Peći na 180°C oko 22-25 min u zavisnosti do šporeta. Mafine ostaviti 5 min u kalupima, izvaditi ih iz istih, ostaviti da se ohlade i služiti.
PS. Po želji posuti šećerom u prahu.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- bakica
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.