Nutela kolač sa kvarkom i trešnjama

Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: German

Berina (posetilac)

Zooom

Skill Level

Easy

Total Time

1 hour and a half

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

100 g	margarina
150 g	šećera
1 pakovanje	vanilin šećera
3	jaja
250 g	brašna
1 čajna kašika	praška za pecivo
80 ml	mlijeka
3 kašike	nutele ili eurokrema
1 tegla	trešanja u kompotu

Za fil:
500 g	quarka (nemasni, svježi sir)
3 kašike	šećera
2 pakovanja	vanilin šećera
400 ml	slatke pavlake
2 pakovanja	učvršćivača za pavlaku
1	preliv za kolač
250 ml	soka (kompot)
	šećer

Method

Margarin, šećer, vanilin šećer i jaja umutiti. Pažljivo dodati (ne mikserom, nego kašikom) brašno, prašak za pecivo i mlijeko. Dvije trećine tijesta staviti u okruglu formu prečnika 26 cm, zatim ocijeđene trešnje, a u preostalu trećinu tijesta staviti 3 kašike nutele ili krema, da dobije smeđu boju i raspodijeliti po trešnjama.

Peći 30 minuta na 180°C.

Kad se kolač ohladi, po njemu ide masa sa kvarkom.

Pomiješati 500 g kvarka sa 3 kašike šećera (može i više šećera) i vanilin šećerom. Posebno ulupati slatku pavlaku i 2 pakovanja učvršćivača za pavlaku. Slatku pavlaku umiješati lagano (kašikom ) sa sirom.

Preliv za tortu skuvati zajedno sa kompotom od trešanja i zasladiti po želji.

Ovaj crveni preliv staviti po kvark masi još dok je vruć. Ukrasiti kokosovim brašnom.

Prijatno!