Zašećerena pomorandžina kora
Date: Jan 16, 2009. | Category: Desserts
Cuka (posetilac)
Skill Level
Easy
Introduction
Sada je vreme kada češće kupujemo pomorandže, pa je dobro iskoristiti koru u jestive svrhe.
Ingredients
| 1 kg | pomorandžine kore |
| 700 g | šećera |
| 3/4 l | vode |
Method
Koru pomorandže isecite na rezance i ostavite ih da stoje u vodi 5 do 6 dana. Vodu promeniti svakog dana. Šestog dana kore ocedite i skuvajte u 3/4 l vode. Kada su polu mekane, dodajte šećer i kuvajte na umerenoj vatri dok voda potpuno ne ispari. Zatim ih izvadite i još tople uvaljajte u dodatni šećer.
Korice složite na ravnom, jedne do drugih i tako sušiti. Služiti tek posle 3 dana.
Izuzetno su ukusne kada ih prosušene, zalijete čokoladom za kuvanje.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.