Svetlo-tamna torta
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: American
SC kulinarstvo (posetilac)
Ingredients
| Prva i treća kora: | |
| 6 | jaja |
| 6 kašika | šećera |
| 2 kašike | brašna |
| 1 | prašak za pecivo |
| 6 kašika | mljevenih oraha |
| Druga kora: | |
| 3 | bjelanceta |
| 4 kašike | šećera |
| 3 kašike | kokosa |
| 1 kašika | brašna |
| prašak za pecivo | |
| Prvi fil: | |
| 150 g | plazma keksa |
| 2 dl | soka od pomorandže |
| 4 | žumanceta |
| pola | margarina |
| 200 g | šećera u prahu |
| 5 kašika | mljevenih oraha |
| Drugi fil: | |
| 4 dl | mlijeka |
| 5 kašika | brašna |
| 5 kašika | kristal šećera |
| pola | margarina |
| 2 | žumanceta |
| 5 kašika | prah šećera |
Method
Prva i treća kora:
Mikserom umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno, prašak za pecivo i orahe. Peći u podmazanom plehu i podijeliti na dvije kore.
Druga kora:
Ulupati 3 bjelanca sa šećerom, dodati brašno, kokos i prašak za pecivo i ispeći u podmazanom plehu.
Prvi fil:
Umutiti žumanca sa prah šećerom, margarinom i orasima pa u to dodati plazma keks nakvašen u soku od pomorandže.
Drugi fil:
Skuvati bešamel od mlijeka, brašna i šećera. Posebno umutiti margarin, prah šećer i žumanca i dodati u topao bešamel.
Tortu filovati sljedećim redom: braon kora, prvi fil, svijetla kora, drugi fil, braon kora itd.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- rosanda68
- abetarja
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.