Torta ruska salata

Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian


Mica (posetilac)

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Total Time

2 hours

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Divna torta!


Ingredients

Za testo:
12jaja
12 kašikašećera
6 kašikabrašna
6 kašikamlevenih oraha
Za krem:
3/4 lmleka
200 gputera
1/4 kgšećera u prahu
6 kašikakristal šećera
6 kašikabrašna
vanilin šećer
100 goraha
150 gžele bombona
100 gsuvog grožđa

Method

1

Umutiti 6 žumanaca sa 12 kašika šećera, a zatim dodati 6 kašika brašna, 6 kašika mlevenih oraha i na kraju sneg od 12 belanaca. Lagano umutiti, sipati u podmazan i brašnom posut kalup za tortu i ispeći.

2

Kada se ohladi, iseći na pola.

3

Umutiti puter sa 1/4 kg šećera u prahu. Posebno umutiti 6 od testa preostalih žumanaca, sa 6 kašika kristal šećera, dodati 6 kašika brašna, vanilin šećer i 3/4 vrelog mleka, pa na pari kuvati dok se krem ne zgusne.

4

Krem ohladiti, dodati umućen puter sa šećerom, na kockice isečene žele bombone, sitno iseckane orahe i suvo grožđe, sve dobro izmešati pa ovim nadevom nadevati tortu.


People who like this recipe

  • abetarja

Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…