Ruska pita

Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts


Radmila Gavrilović (posetilac)

Zooom

Skill Level

moderate

Moderate

Total Time

30 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Recept naših baka, svaki zalogaj vraća u detinjstvo.


Ingredients

200 gmasti
3jajeta
1 šoljicamleka
20 gkvasca
brašno (koliko je potrebno)
200 gšećera
300 gmlevenih oraha
džem od kajsija

Method

1

Penasto umutiti mast, dodati jaja, pola kockice kvasca rastopljenog u šoljici mlakog mleka, dodavati brašno dok se ne dobije glatko testo. Testo podeliti na pet loptica. U poseban sud izmešati orahe i šećer. Svaku lopticu razviti u koru, premazati džemom od kajsija, posuti orasima i tako ređati, zadnja kora ostaje prazna.

2

Kolač peći 20-tak min na temperaturi od 200ºC.


People who like this recipe

  • Milica_KV
  • zemunka

Comments

-stavra_ - Mar 25, 2010.
..još kada se doda 4 kesice vanilinog sesera!

Mmmm,-super sa hladnim kiselim mlekom.

ceca_ - Mar 25, 2010.
...Zarbo kocke?

mojadeca - Mar 25, 2010.
To nije recept za zarbo kocke!

anadals - Mar 25, 2010.
izgleda jako lepa. dali može nešto drugo osim masti. ili može bilna mast???

baxuz - Mar 31, 2010.
može i biljna mast...




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…