Madridske spiralice
Date: Dec 27, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Universal
Tamara Milošević (posetilac)
Ingredients
| 4 | jajeta |
| 2 šolje | šećera |
| ¾ šolje | maslaca |
| nastrugana kora od limuna | |
| 2 šolje | brašna |
| ½ kašičice | soli |
| 1 | žumance za premazivanje |
Method
Umutiti jaja s jednom šoljom šećera.
U drugom sudu umutiti penasto maslac sa preostalim šećerom.
Spojiti dve mase, dodati koru od limuna i brašno sa solju.
Zamesiti testo. Izraditi ga dobro na dasci i ostaviti ga da stoji desetak min.
Zatim praviti rolne dužine 10 cm i uvrteti po dve u spiralu.
Gotove spiralice premazati žumancetom razmućenim s malo vode i peći u umereno zagrejanoj pećnici (225 ℃) oko dvadeset min. ili dok ne porumene.
Spiralice mogu da stoje nekoliko nedelja.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- IrinaBg
- s481911p
Comments
Submit
No comments posted yet.