Pita sa jabukama i pudingom

Date: Feb 16, 2018. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian


mrva29

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

10 minutes

Total Time

1 hour

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

2jaja
9 kašikašećera
9 kašikaulja
9 kašikajogurta
20 kašikabrašna
1prašak za pecivo
Fil:
1 kilogramjabuka
10 kašikašećera
500 mlvode
2pudinga od vanile
2 kesicevanilin šećera
1/2 kašičicedjumbira u prahu
1/2 kašičicecimeta
Za posipanje kolača:
šećera u prahu

Method

1

Jabuke oprati, oguliti i iseći na veće kocke. U šerpu staviti jabuke, vanilin šećer i 300 ml vode. Kuvati dok se šećer ne istopi i voditi računa da jabuke ostanu u kockama. Dodati djumbir i cimet.

2

Umutiti puding sa vodom, zatim dodati u šerpu sa jabukama i kuvati par min. Polako promešati i ostaviti da se ohladi. Dok se fil hladi pripremati testo za kolač.

3

Umutiti jaja pa postepeno dodavati šećer. U umućenu smesu dodati ulje, jogurt i na kraju brašno pomešano sa praškom za pecivo.

4

Tepsiju veličine 20x30 cm namazati sa uljem i posuti sa brašnom. Pola smese testa istresti u tepsiju i peći 5-6 min. na temperaturi 180°C. Izvaditi tepsiju i polako kašikom staviti pripremljeni fil. Preko fila polako kašikom dodavati ostatak testa.

5

Peći još 20 min. Pečeni kolač posuti sa šećerom u prahu.


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…