Kolač sa orasima i eurokremom

Date: Feb 10, 2017. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian

mrva29

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

20 minutes

Total Time

2 hours

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

7	žumanaca
700 ml	mleka
7 kašika	šećera
2	pudinga od vanile
125 g	maslaca

100 g	krupno seckanih oraha
7	belanaca
7 kašika	soka od limuna
50 g	mlevenih oraha
2 kašike	brašna
Pola	praška za pecivo

200 g	eurokrema
Malo	mleka
200 g	petit keksa
250 ml	slatke pavlake

Method

Tepsiju veličine 24x34 cm obložiti papirom za pečenje i u nju usuti krupno seckane orahe. Orahe peći 15 min.na temperaturi od 150°C.

Dok se orasi peku umutiti belanca i polako dodati sok od limuna, mlevene orahe i brašno u koje ste dodali prašak za pecivo. Umućena belanca staviti preko pečenih oraha i staviti u rernu da se peku još petnestak min. Pečena belanca staviti u tacnu ali voditi računa da pečeni orasi budu na površini.

Umutiti žumanca, šećer, puding od vanile i sve skuvati u mleku.

U ohladjenu smesu dodati umućeni maslac.

Preko pečenih oraha staviti polako eurokrem i preko eurokrema složiti petit keks koji ćete umočiti malo u mleko.

Preko petit keksa polako rasporediti fil od pudinga i žumanaca.

Preko stegnutog i ohladjenog fila od pudinga staviti umućenu slatku pavlaku.