Zapečeni palačinci
Date: Nov 12, 2015. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian
mrva29
Ingredients
| 8 | palačinaka |
| 250 g | mlevenog mesa |
| 100 g | iseckanog crvenog luka |
| 1 mala kašika | vegete |
| 5 veliki kašika | ulja |
| 200 g | svežeg ili iz konzerve paradajza |
| majoran | |
| so | |
| biber | |
| Preliv: | |
| 250 ml | kiselog mleka |
| 2 | jajeta |
| so | |
| muskatni oraščić | |
| 40 g | parmezana |
Method
Na laganoj vatri, na ulju prodinstati iseckani luk i mleveno meso. Dodati malo vode.
Zatim dodati paradajz, vegetu, so, biber i majoran, i nastaviti dinstati dok voda ne ispari.
Sa ohladjenom smesom puniti pripremljene palačinke i slagati ih u podmazanu tepsiju.
U velikoj činiji, umutiti kiselo mleko sa žumancima, parmezanom, muskatnim oraščićem i snegom od belanaca. Zatim preliti preko palačinaka.
Peći palačinke 15 min. na temperaturi 175°C.
Servirati toplo kao predjelo ili kao glavno jelo uz neku svežu salatu.
Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- sremska
- Mrle87
- Mrkco
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.