Zapečeni sremus

Date: Apr 17, 2012. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian

kopiR

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

20 minutes

Total Time

1 hour

Ingredients

6-7	krompira (srednjih)
½ kg	sremusa
150 g	dimljene slanine
½ l	slatke pavlake
	so, biber


Ostali material:

malo	hladnog butera

Method

Sremus oprati, prosušiti i sitno iseckati. Pripremljen sremus pomešati sa oljuštenim i na kolutove isečenim krompirom i iseckanom na kockice slaninom. Dodati so, biber (promešati) i izručiti u djuvec – vatrostalnu posudu podmazanu s malo hladnog butera. Pvalaku zagrejati, dodati malo soli i bibera i preliti preko krompira, slanine i sremusa. Peći – zapeći na 180°C stepeni 35-40 min