Zapečeni sremus

Datum objavljivanja: 17. apr. 2012. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska

kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

20 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Sastojci

6-7	krompira (srednjih)
½ kg	sremusa
150 g	dimljene slanine
½ l	slatke pavlake
	so, biber


Ostali material:

malo	hladnog butera

Priprema

Sremus oprati, prosušiti i sitno iseckati. Pripremljen sremus pomešati sa oljuštenim i na kolutove isečenim krompirom i iseckanom na kockice slaninom. Dodati so, biber (promešati) i izručiti u djuvec – vatrostalnu posudu podmazanu s malo hladnog butera. Pvalaku zagrejati, dodati malo soli i bibera i preliti preko krompira, slanine i sremusa. Peći – zapeći na 180°C stepeni 35-40 min