Proso sa piletinom

Date: Aug 12, 2012. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal


kopiR

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

45 minutes

Total Time

1 hour and a half

Ingredients

2pileće šnicle
400 gproso (iz konzerve)
1praziluk
3sveže crvene paprike
3veće šargarepe
2-3 češnjabelog luka
1 kašikaiseckanog peršuna
½ lbujona od povrća
100 mlbelog vina
1 kašikagustina
2 kašikeulja
1 kašičicaaleve paprike
So, biber

Method

1

Meso skuvati I sitno iseckati. Na ulju malo propržiti sitno iseckan luk, papriku I šargarepe. Dodati ½ bujona I na srednjoj temperature 20 mi kuvati – dinstati (povremeno promešati). Posle navedenog vremena dodati proso, iseckan beli luk, alevu papriku, so, biber, ostatak bujona I vino. Sve dobro promešati na srednjoj temperature 10 min. kuvati, dodati gustin rastvoren s malo vode I uz neprestanno mešanje 2-3 min. kuvati.


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…