Posna mućkalica od komadića soje
Date: Apr 12, 2011. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian
DZEKSON
Skill Level
Easy
Prep Time
20 minutes
Total Time
45 minutes
Click to rate
Introduction
Recept je i iz čašopisa "Posna jela i kolači 2 ".
Ingredients
| Potrebno je: | |
| 2 glavice | crnog luka |
| 250-300 g | komadića soje |
| 300-400 g | sveže ili smrznute paprike |
| 2-3 dcl | paradajza iz flaše od zimnice ili kupovni |
| suvi začin | |
| lovor | |
| ulje | |
| biber | |
| so | |
| 1 kašičica | tucane ljute paprike (ko voli) |
Method
Na ulju dinstati sitno iseckan crni luk i sečenu papriku.
Poklopiti sud dok ne uvri njihova tečnost.
Sojine komadiće obariti u vodi u koju se doda lovor, nekoliko zrna bibera i začini.
Kada je soja skuvana, a to bude vrlo brzo, dobro je ocediti i spojiti sa paprikom i lukom.
Dodati paradajz iz flaše, malo vode, dosoliti, pobiberiti i oko 15 min.
Lagamo mešati na jačoj vatri, da se jelo zgusne.
Uz mućkalicu sam spremila pire od krompira sa sojinim mlekom i uz mladu zelenu salatu sa mladim crnim lukom i rotkvicama, sasvim je dobro prošlo.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- AleksandraSask
- nency
- Debela
- jovana84
- Jelena76
- anadzunic
- Liketa007
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Liketa007 - Apr 11, 2011.
Izgleda baš kao pravo meso. Svaka čast. Moja mama od sojinih ljuspica pravi i sarmu. Ne znam da li si to probala.
LelaRose - Apr 11, 2011.
Što je ovo dobro!
DZEKSON - Apr 11, 2011.
Pravila sam punjene paprike sa sojinim ljuspicama,nije lose.
Pomoravka - Apr 11, 2011.
Probala sam sarmu od sojinih ljuspica i super je, jako mi se dopala.
Torbica - Apr 12, 2011.
Odličan recept. Slično pravim i ja, s tim da dodam alevu papriku odmah kad i komadiće soje pa se to malo uprži. Pozz