Gulaš od komadića soje
Date: Dec 25, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian
Lija
Ingredients
| 1 kg | crnog luka iseckanog na rebarca |
| 2 dl | ulja |
| 100 grama | komadića soje obarenih u vodi začinjenoj sušenim začinom |
| 2 dl | soka od paradajza |
| 1 | šargarepa |
| 2 | babure isečene na režnjeve |
| biber | |
| 1 | ljuta paprika |
| 1 veza | peršunovog i celerovog lišća (sitno iseckanog) |
Method
Zagrejati ulje, pa dodati luk, baburu i šargarepu. Sve to dobro izdinstati. Dodati jednu kašiku brašna, malo aleve paprike, sušenog začina, soka od paradajza, barene komadiće soje sa vodom u kojoj su se barili i sve to ostaviti da još desetak minuta tiho vri. Dodati malo vode, ako je potrebno, da bi se dobila željena gustina. Kada se skloni sa vatre, dosoliti i dodati seckani peršun i celer. Gulaš potom poklopiti i posle deset minuta služiti.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Svetla
- nency
- ZOKA10
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.