Mesne kuglice

Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal

Jaca (posetilac)

Zooom

Skill Level

Easy

Total Time

45 minutes

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Introduction

Jako ukusno jelo.

Ingredients

5	paprika raznih boja
4	paradajza
1 glavica	luka
	ulje
Za kuglice:
500 g	mljevenog mesa
100 g	nastruganog sira
malo	sredine od hljeba natopljene u mlijeko
2	jajeta
1 kašika	sjeckanog peršuna
2 kašike	brašna
	masnoća za prženje

Method

Izrezati paprike na rezance, luk na kocke, izrezati oguljeni paradajz. Na zagrijanoj masnoći dodati povrće dodavajući pomalo vode. U međuvremenu mesu dodati hljeb u mlijeku, sir, ulupana jaja, peršun i na brašnu praviti kuglice. Pržiti na masnoći do ne porumene. Staviti ih sa povrćem da kuhaju još 10 min.