Flekice sa tikvom i kupusom
Date: Jan 20, 2011. | Category: Main Dishes | Cuisine: Austrian
kopiR
Skill Level
Easy
Total Time
1 hour
Ingredients
| ½ kg | testenine (flekice) |
| 1 l. | belog kupusa (manja) |
| 300 g | tikve (žute) |
| 1 kašičica | soli |
| 1/2 čajne kašičice | bibera |
| 1 kašika | šećera |
| voda | |
| ulje |
Method
Kupus sitno iseckati (kao za salatu) malo rukom izgnječiti i na 2-3 kašike ulja kratko propržiti.
Smanjiti temperaturu, dodati 2 šoljice (za crnu kafu) vruće vode, poklopiti i uz povremeno mešanje, dinstati oko 20 min. Tikvu oljuštiti, iseckati na kockice, dodati je kupusu, posipati šećer, so i biber. Promešati, smanjiti temperaturu na najmanje što može, poklopiti i ostaviti 20. min. Za to vreme skuvati testeninu, sipati u cediljku da se voda iscedi i ostaviti malo da se prosuši.
Flekice dodati gotovoj masi kupusa i tikve, promešati i vruće servirati.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- bakica
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Svetla - Feb 18, 2012.
Prvo sam isprzila glavicu luka pa dodala kupus. Drugi put stavicu tikvu istovremeno sa kupusem, jer se kupus sav raskasio dok se tikva skuvala.
Flekice sam dodala domace.