Prženi som
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian
Abukarim (Abukarim)
Ingredients
| -som od 2 kg | |
| -so | |
| -biber | |
| -brašno | |
| -jaje | |
| -mrvice | |
| -ulje ili mast | |
| -limun | |
| -peršun | |
Method
Očišćenog soma isecite na šnicle, posolite, pobiberite te ostavite da odstoji oko pola sata. Šnicle uvaljajte u brašno, jaje, mrvice i ispržite na jako zagrejanoj masti, dok ne porumene. Služiti toplog s kriškama limuna i posutog naseckanim peršunom. Pržiti možete i bez brašna, jaja i mrvica.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.