Carbonara špagete
Date: Apr 7, 2023. | Category: Main Dishes | Cuisine: American
mrva29
Ingredients
| 225 g | špageta |
| 2 | jajeta |
| 1/2 šolje | parmezan sira |
| 100 g | iseckane slanine |
| 4 | cena mlevenog luka |
| so, biber | |
| 2 kašičice | svežeg peršuna |
Method
U tavu staviti slaninu i ispeći je.
I istoj tavi malo propržiti beli luk.
U slanoj vodi skuvati špagete. Skuvane špagete procediti i istresti u tavu sa slaninom. Prilikom cedjenja špageta sačuvati 1 čašu vode u kojoj su se kuvale.
U maloj činiji umutiti jaja sa polovinom parmezan sira.
U tavu u kojoj se nalaze špagete dodati umućena jaja sa sirom i vodu u kojoj su se kuvale špagete. Sve malo promešati i kuvati par min.
Na kraju dodati so, biber, ostatak parmezan sira i peršun. Promešati i služiti tople.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- nguzina
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.