Carbonara špagete
Datum objavljivanja: 7. apr. 2023. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Američka
mrva29
Sastojci
| 225 g | špageta |
| 2 | jajeta |
| 1/2 šolje | parmezan sira |
| 100 g | iseckane slanine |
| 4 | cena mlevenog luka |
| so, biber | |
| 2 kašičice | svežeg peršuna |
Priprema
U tavu staviti slaninu i ispeći je.
I istoj tavi malo propržiti beli luk.
U slanoj vodi skuvati špagete. Skuvane špagete procediti i istresti u tavu sa slaninom. Prilikom cedjenja špageta sačuvati 1 čašu vode u kojoj su se kuvale.
U maloj činiji umutiti jaja sa polovinom parmezan sira.
U tavu u kojoj se nalaze špagete dodati umućena jaja sa sirom i vodu u kojoj su se kuvale špagete. Sve malo promešati i kuvati par min.
Na kraju dodati so, biber, ostatak parmezan sira i peršun. Promešati i služiti tople.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- nguzina
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.