Fritata od brokolia i krompira
Date: Oct 27, 2022. | Category: Side Dishes | Cuisine: American
mrva29
Ingredients
| 1 1/2 šolja | krompira (iseckanog na kolutove) |
| 2 šolje | iseckanog brokolia |
| 6 | jaja |
| 1 kašičica | soli |
| 1/4 kašičice | bibera |
| 1/4 šolje | mleka |
| 1 kašika | maslinovog ulja |
| 1/2 šolje | iseckanog luka |
| 1 | paradajz |
| 1/4 šolje | parmezan sira |
Method
Krompir kuvati u slanoj vodi desetak min. Ocediti.
Skuvati brokoli par min. Oprati ga sa hladnom vodom.
Na ulju dinstati luk desetak min.
U okruglu tepsiju istresti luk, poredati krompir i brokoli. Preko staviti paradajz seckan na kolutove.
U činiji umutiti jaja sa mlekom, soli i biberom. Umućenu smesu istresti u tepsiju.
Poredati kolutove paradajza i posuti sa sirom.
Peći 20 min.na temperaturi 200°C.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.