Izraelski kuskus sa spanacem i šampinjonima
Date: Jun 24, 2018. | Category: Side Dishes | Cuisine: Jewish
mrva29
Ingredients
| 2 velike kašike | maslinovog ulja |
| 1 šolja | iseckanog luka |
| 2 čena | belog mlevenog luka |
| 1 1/2 šolje | šampinjona |
| 6 šolja | spanaca |
| 1/2 | male kašike soli |
| 1/2 | male kašike bibera |
| 1/4 šolje | bujona od povrća |
| Kuskus | |
| 1 velika kašika | maslinovog ulja |
| 1 šolja | izraelskog kuskusa |
| 2 šolje | vode |
Method
U šerpu ugrejati ulje. Dodati luk i dinstati 4-5 min. Zatim dodati beli luk i dinstati još par min.
Dodati šampinjone i nastaviti sa dinstanjem 5 min. dok omekšaju.
Na kraju dodati spanac, so, biber i bujon. Nastaviti sa dinstanjem dok spanac omekša. Ostaviti šerpu sa strane.
U drugoj šerpi usuti 2 velike kašike ulja i kada se ugreje, dodati kuskus, polako promešati i dinstati 2 min.
Usuti vodu i ostaviti da se kuva desetak min.
Kuvani kuskus promešati sa spanacem. Služiti toplo.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- elektra4-
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
elektra4- - Jul 4, 2018.
Probat cu i na ovaj nacin. Zadnji put sam ga radila sa kineskom mesacinom povrca uz dodatak soja sosa. Ali kako to da meni u upustvu pise da se kus kus samo pelije vrucom vodom i ostavi 10min? Ja ga nikada ne kuvam.