Lazanja od tikvica
Date: Jul 30, 2017. | Category: Side Dishes | Cuisine: Serbian
mrva29
Ingredients
| 700 g | tikvica |
| 350 ml | mleka |
| 2 kašike | brašna |
| 4 kašike | maslaca |
| 2 | jajeta |
| muskatni oraščić | |
| biber, so | |
| 180 g | gaude |
Method
Tikvice oprati i iseći na tanke trake.
U šerpu staviti maslac i na zagrejani maslac dodati brašno, polako mešati i postepeno dodavati mleko. Voditi računa da se ne stvore grudvice.
Dodati i navedene začine.
U ohladjen umak dodati jedno po jedno jaje, i 2/3 narendanog sira.
Okruglu tepsiju veličine 25 cm premazati sa malo maslaca. U tepsiju složiti jedan red tikvica i preko njih staviti umaka. Ponavljati postupak sve dok se ne utrose tikvice i umak. Na kraju, preko umaka, posuti ostatak narendanog sira.
Peći 30 min. na temperaturi 180°C.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.