Riža sa cveklom

Date: May 17, 2015. | Category: Side Dishes | Cuisine: Canadian


mrva29

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

10 minutes

Total Time

1 hour and a half

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

4cvekle
4 šoljegovedjeg bujona
2 velike kašikemaslinovog ulja
1/4 šoljeiseckanog crvenog luka
1 1/3 šoljeriže
1/4 šoljebelog vina
1 velika kašikamajčine dušice
1 1/4male kašike soli
1/2male kašike bibera
1/3 šoljenarendanog parmezan sira
1 velika kašikamaslaca

Method

1

Cveklu oprati i ispeći u rerni.

2

Pečenu cveklu oguliti i iseći na male kockice.

3

U šerpu staviti ulje i na laganoj vatri dinstati luk. Posle par min.dodati rižu i nastaviti sa dinstanjem par min.

4

Dodati vino i sačekati da vino malo upije. Na kraju dodati bujon i rižu kuvati 20 min.

5

Pred sam kraj kuvanja dodati cveklu, majčinu dušicu, so i biber. Polako promešati.

6

Skloniti šerpu sa šporeta i na kraju dodati sir i maslac. Sve ponovo promešati i služiti rižu toplu.


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…