Salata od sitnih makarona i avokada
Date: Sep 9, 2013. | Category: Salads | Cuisine: Canadian
mrva29
Ingredients
| 350 g | makarona |
| 100 g | slanine |
| 2 | avokada |
| 2 | male kašike majčine dušice (za ukras) |
| Začin za salatu | |
| 3/4 šolje | majoneze |
| 1/4 šolje | limunovog soka |
| 1 1/2 mala kašika | izrendane limunove korice |
| 1 velika kašika | šećera |
| 1 mala kašika | majčine dušice |
| so, biber | |
| 1/3 šolje | maslinovog ulja |
Method
Makarone skuvati u slanoj vodi. Suvane makarone isprati u hladnoj vodi i dobro iscediti.
U veliku činiju staviti sve sastojke za salatu i dobro izmešati.
Slaninu iseckati na manje komade i ispržiti na laganoj vatri.
Isprženu slaninu staviti u čistu papirnu salvetu, da bi upila masnoću.
Sve zajedno spojiti i dobro promešati.
Pripremljenu salatu ukrasiti sa listićima majčine dušice.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- kriska
- Jelena76
- draganaSC
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
julijulijana0507 - Sep 10, 2013.
Hallo
ja bih avokado umutila sa majonezom ili još bolje sa ajoli-em(majonez sa beim lukom). Time se dobija divan zeleni majonez (ajoli) čiju boju odrzava limunov sok a i mnogo lepše izgleda kada se pomeša sa makaronima.
Pošto majčina dušica ima intenzivan i dominantan ukus, ja bih stavila manje a takodje bih izostavila šećer.
Sve je to isključivo stvar ukusa a ovo je samo moj predlog. Ja pravim sličnu salatu u koju još dodam šaku rukole i nekoliko suvih paradajza iz ulja.
Srdačan pozdrav
Juli
brunhilda - Sep 10, 2013.
Juli,ove izmene su odlicne!
Hvala.