Kinoa salata sa keljem
Date: Dec 30, 2022. | Category: Salads | Cuisine: American
mrva29
Ingredients
| 4 šolje | iseckane tikve (na kockice) |
| 2 kašike | maslinovog ulja |
| 1/4 kašičice | soli i bibera |
| 1 šolja | kinoe |
| 2 šolje | bujona od povrća |
| 4 šolje | iseckanog kelja |
| 3/4 šolje | očišćenih semenki od nara (arilje) |
| 1/2 šolje | suvih brusnica |
| 1/4 šolje | suvih semenki od bundave |
| 3/4 šolje | feta sira |
| Za sos | |
| 1/4 šolje | maslinovog ulja |
| 1 kašika | jabukovog sirćeta |
| 2 kašike | javorovog sirupa |
| 2 kašike | soka od narandje |
| 2 kašičice | senfa |
| 1/4 kašičice | soli i bibera |
Method
U tepsiju staviti papir za pečenje. Dodati komadiće tikve iseckane na kvadratiće, posuti sa maslinovim uljem i posuti sa soli i biberom.
Peći desetak min.
Kinou skuvati u bujon od povrća.
U veliku činiju usuti ohladjenu kinou, kelj, pečene komadiće ohladjene tikve, semenke od nara, brusnice i semenke od bundave. Polako sve promešati.
U teglicu usuti sve sastojke za sos. Dobro promućkati i dodati u činiju sa kinom.
Sve ponovo promešati i na kraju dodati izmrvljenu fetu.
Držati u frižideru do služenja.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.