Mafini sa belom čokoladom
Date: Apr 16, 2012. | Category: Appetizers | Cuisine: Serbian
Pomoravka
Skill Level
Easy
Prep Time
10 minutes
Total Time
45 minutes
Introduction
Mafini su najverovatnije najbrže što se može napraviti za doručak, možete ih poneti na posao ili deci poslati u školu za užinu.
Ingredients
| 2 | jajeta |
| 100 g | sitnog (caster) šećera |
| 50 g | bele čokolade (kuverture) |
| 80 g | putera |
| 250 ml | kefira ili jogurta |
| 1 kašičica | ekstrakta vanile ili vanilla paste, ili 1 kesica vanilinog šećera |
| prstohvat | praška za pecivo |
| 250 g | brašna |
Method
Na vrlo niskoj temperaturi ili na pari, otopiti puter i čokoladu, mešajući. Ostaviti da se prohladi.
U činiji prosejati brašno i prašak za pecivo, Ako koristite vanilin šećer, dodajte ga sada.
U drugoj činiji umutiti jaja i šećer, dok jaja ne pobele i količina se ne udvostruči.
Dodati otopljenu čokoladu i puter, a mikser neka radi na jedinici i na kraju dodati kefir. Sve sjediniti.
Nežnim pokretima umešati brašno.
U kalup za mafine staviti korpice i u korpice sipati smesu da bude malo više od pola tj, dve trećine od veličine korpice.
Peći ih na 175°C dok blago ne porumene, što sve zavisi od vaše rerne. Ja sam ih pekla oko pola sata u kalupu za mini kuglofčiće bez papirnih korpica, ali sam dobro isprskala sprejom za pečenje kolača.
Originalni recept je odavde http://dulciurifeldefel. blogspot. ca/2012/03/muffins-ću-ciocolata-alba. html
Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- cocika
- Jelena76
- SweetTooth
- Miss-J
- mediteraneo
- goga1505
- jekibobo
- opera
- Liketa007
- s481911p
- trajja
- laki
- kondor2
- banjalucanka
- Smaragdna
- appassionata
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
LelaRose - Apr 16, 2012.
Odličan recept sa jogurtom, pa je sočan od njega a ne od ulja
Pomoravka - Apr 16, 2012.
Lela, možeš i sa kefirom ja ću ovo sledeći put da radim sa kefirom, baš da vidim ima li razlike.Hvala, a gde je čokolada tu si i ti.
opera - Apr 17, 2012.
E, jesu ti prelepi :))