Praziluk u umaku
Date: Nov 9, 2020. | Category: Appetizers | Cuisine: Universal
kriska
Ingredients
| 4 struka | praziluka |
| 4 | šnite šunke |
| 4 | šnite kačkavalja |
| kašika | margarina |
| 1 čaša | jogurta |
| 1 | žumance |
| soli i bibera po ukusu |
Method
Praziluk očistiti, oprati iseći na onolike komade koliko je širok sud u kome će se peći.
Blanširati praziluk desetak minuta u slanoj vodi i staviti ga da se ocedi. U međuvremenu zagrejati margarin na umerenoj temperaturi, skloniti sa vatre pa dodati jogurt i umućeno žumance.
Praziluk poređati u tepsiju, preko njega staviti šunku, sir, pa preliti pripremljenim umakom.
Kratko zapeći u pećnici dok se sir ne otopi.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.