Hleb sa ruzmarinom i maslinovim uljem

Datum objavljivanja: 21. okt. 2013. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Kanadska

mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

2 sata

Ukupno vreme

3 sata

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

1 šolja	vode
1 velika kašika	šećera
2	male kašike kvasca
1 mala kašika	soli
2 velike kašike	ruzmarina (iseckanog)
1/4	male kašike italianskog začina (ili malo belog luka u prahu, origana i bosiljka)
1/4	male kašike bibera
2 velike kašike	maslinovog ulja
3 šolje	brašna
1	jaje
1 velika kašika	vode
	Suvog ruzmarina za posuti

Priprema

U veliku činiju staviti toplu vodu, šećer i kvasac. Ostaviti sa strane.

U drugu činiju staviti brašno, so, ruzmarin, navedene začine i maslinovo ulje. Sve zajedno izmešati i nakon desetak min.dodati nadokisao kvasac. Napraviti testo za hleb. Testo malo premazati sa uljem, pokriti providnom foliom i ostaviti 1 sat na toplom mestu, da testo naraste.

Nakon sat vremena, oblikovati testo u oblik lopte i ostaviti da ponovo naraste, sat vremena.

Pre pečenja, testo namazati sa umućenim jajetom u koje ste dodali 1 kašiku vode. Posuti sa ruzmarinom.

Peći 20-25 min.na temperaturi 200°C.