Ravni hleb sa ruzmarinom

Date: Jul 15, 2015. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: American

mrva29

Zooom

Lenten

Skill Level

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

1 hour and a half

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

2 1/2 šolje	brašna
1/4 šolje	brašna od cele pšenice
1 1/4	male kašike kvasca
1 1/2	male kašike soli
1 1/2 šolja	vode
1 mala kašika	meda
1/4 šolje	maslinovog ulja + 4 male kašike maslinovog ulja
2 velike kašike	ruzmarina
2	male kašike soli
1 mala kašika	bibera

Method

U malu činiju usuti toplu vodu, kvasac i med.

Polako promešati i činiju ostaviti sa strane da kvasac naraste.

U veliku činiju usuti obe vrste brašna i so. Polako promešati.

U kvasac dodati ulje i sve polako dodavati u činiju sa brašnom.

Napraviti testo. Testo premazati sa malo ulja, pokriti sa providnom folijom i ostaviti na toplom mestu da naraste.

Nadokislo testo staviti na radnu površinu posutu sa brašnom.

Testo razvući u oblik kruga prečnika 24 cm. Tepsiju prečnika 24 namazati sa uljem i u nju staviti pripremljeno testo. Prstima napraviti rupice u testu. Testo premazati sa 4 male kašike ulja, posuti sa ruzmarinom, soli i biberom.

Testo peći 12-15 min.na temperaturi 180°C.