Pletenica sa ruzmarinom i dinstanim lukom

Datum objavljivanja: 28. dec. 2020. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Nemačka

mrva29

Uvećaj

Posno

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

250 g	brašna
1 kašičica	soli
1 kašičica	šećera
1 kašika	maslinovog ulja
1 kesica	kvasca
3/4 šolje	vode
4 kašičice	dinstanog luka
4 kašičice	ruzmarina
4 kašičice	susama

Priprema

U mlaku vodu dodati šećer i kvasac. Činiju ostaviti sa strane da kvasac naraste.

U drugu činiju usuti brašno i so.

U kvasac dodati ulje i sve usuti u činiju sa brašnom. Napraviti testo. Testo pokriti sa salvetom i ostaviti na toplom mestu.

Nadokislo testo staviti na radnu brašnom posutu površinu. Testo podeliti na 3 jednaka dela. Svaki deo razvuci u oblik konopca dužine 30 cm. Zatim konopce uplesti u pletenicu.

Pripremljenu pletenicu staviti u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Izmedju upletenih delova staviti dinstani luk i ruzmarin i posuti sa susamom. Ostaviti na toplpm mestu da malo naraste.

Peći 40 min. na temperaturi od 180°C.