Krem čorba od šampinjona

Datum objavljivanja: 4. dec. 2012. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Srpska


Srpče (posetilac)

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

300 gšampinjona
1/2 glaviceluka
40 gmargarina
20 gbrašna
supa (pileća ili juneća)
100 gpavlake
2žumanjka
2 kašikešeri vina
sol, papar
peršin
stari hleb

Priprema

1

Izdinstajte na margarinu iseckani luk i šampinjone.

2

Pospite brašnom i dobro promješajte.

3

Uspite supu i neka kuva 10 min. Smanjite temperaturu.

4

Izmiješajte žumanjak sa kiselom pavlakom i šeri vinom i dodajte u supu.

5

Dobro izmješajte, supa će dobijati gušću formu.

6

Pazite da vam supa NE prokuva ponovo!

7

Na kraju začinite solju, paprom, peršinom.

8

Po izboru služite sa prepečenim hlebom.


Članovi kojima se dopada recept

  • zemunka
  • keanna
  • Branka

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…