Ekspres klin čorba

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Supe i čorbe


Neženja (posetilac)

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

5 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Savršeno brza i ukusna klin čorba.


Sastojci

Za 1 l supe:
4 kašikeulja
1i 1/2 kašika brašna
1/2 kašičicemlevenog kima
1ili 2 češnja belog luka
3 kašičicevegete
1/2 lvode
nešto kiselo (sirće, jogurt ili limun)
malomleka

Priprema

1

Uključiti ekspres ringlu na najjače i sipati ulje u šerpu. Kada se ulje zagreje prvo 30-tak sekundi propržiti kim pa dodati brašno i vegetu i mešati dok ne počne lepo da miriše. Sipati vodu i mešati dok seckate luk. Kada dodate luk, neka prokuva još jedan minut i čorbica je sada gotova, ali je prevrela, pregusta i preslana.

2

Dodati malo mleka i još oko 1/2 litre vode da bi mogla da se jede odmah, zakiseliti po želji i to je to.

3

Prijatno!


Članovi kojima se dopada recept

  • elektra4-
  • dopke
  • ZOKA10
  • terraeststella

Komentari

tarra12 - 23. maj. 2009.
Može se dodati pola kolicine brasna a pola griza jer griz daje gustinu i bolju kvalitetu a stvarno je super na kraju kad više ne kuha umututi jogurt ili kis. pavlaku.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…