Vlaška supa

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Srpska

posetilac

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

dve	(srednje) glavice crnog luka
dve	šargarepe
500 g.	mlevenog (svinjskog) mesa
	soli po ukusu
2 kašike	zejtina
4	jaja
2 kašike	pirinča
2 kašike	brašna
malo	bibera
2 kašike	pavlake (ili creme-fraiche).

Priprema

U jednu srednju šerpu staviti vode da ne bude baš prepuna.

Izrendati šargarepu i crni luk i staviti u šerpu da se to skuva posoliti i dodati 2 kašike zejtina.

U drugu posudu staviti mleveno meso, dva jaja, dve kašike pirinča, dve kašike brašna, malo bibera i malo soli. To sve lepo promešati i kad je šargarepa skuvana i crni luk praviti kuglice od mesa i staviti u lonac da se skuvaju ali na tihoj vatri da se nebi raspale.

Kada je meso skuvano izlupati dva jaja sa dve kašike pavlake i staviti u lonac, promešati kašikom polako da se ne raspadaju kuglice. Skuvati još 2-3 minuta i poslužiti.

Upišite ličnu belešku

Po istom receptu

Budite prvi, dodajte svoju sliku!

Članovi kojima se dopada recept

milovan

Komentari

TO3A_11 - 3. feb. 2008.
Vrlo lepo od strane moderatora da tolerise nakazne prozivke srba.

(Od kada su srbi vlasi?)

Otkrij Izbriši

TILKA - 10. jan. 2009.
supa je fenomenalna pravila sam ju mnogo puta,hvala za recept

Otkrij Izbriši

COKTA - 27. sep. 2010.
Tozo, vlasi postoje u Srbiji...najviše ih ima u Timockoj Krajini.. Ne verujem da je mislila na nas Srbe, kada je supi dala naziv vlaska supa. Nego bas da je to neki specialitet kod vlaha.

Vlasi nepricaju ni srpski jezik, ma nije ni slično nasem...već vise rumunskom. Ja zna njih takođe nisam znala sve dok nisam bila u tom kraju.

Oni imaju druge obicaje nego mi i zbore drugim jezikom.

Otkrij Izbriši

Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu

Dodaj komentar

Još od istog autora...