Krem supa od šargarepe sa djumbirom

Datum objavljivanja: 16. apr. 2017. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Srpska


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

500 gšargarepe
1 glavicacrvenog luka
7cm korena svežeg djumbira
1 lsupe od povrća (ili 1 l vode i kocka za supu)
100 mlsvežeg soka od narandže
malomaslinovog ulja
malomuskatnog oraha
Za dekoraciju:
100 mlslatke pavlake
maloperšunovog lista ili vlasca

Priprema

1

U šerpu staviti malo maslinovog ulja, pa kada se zagreje dodati iseckani luk i iseckani djumbir.

2

Dinstati luk par min. zatim dodati iseckanu šargarepu.

3

Posle par min.dodati pripremljenu supu od povrća i sok od narandže.

4

Nastaviti sa kuvanjem dok se šargarepa ne skuva.

5

Kada se šargarepa skuva izvaditi komade djumbira i ostaviti supu da se malo ohladi.

6

Supu staviti u blender. Umućenu supu ponovo staviti u šerpu i kuvati par min.

7

Zatim dodati so, biber i muskatni orah.

8

Supu služiti sa slatkom pavlakom i izeckanim peršunovim listom ili vlascem.


Članovi kojima se dopada recept

  • okica58

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…