Krem supa od šargarepe
Datum objavljivanja: 15. dec. 2012. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Kanadska
mrva29
Sastojci
| 450 g | šargarepe (iseckane) |
| 2 velike kašike | maslinovog ulja |
| 1 glavica | luka (iseckanog) |
| 1 | stabljika celera (iseckanog) |
| 3 šolje | pilećeg bujona |
| 1/2 šolje | mleka |
| 1 mala kašika | cimeta |
| so i biber | |
| slatke ili kisele pavlake |
Priprema
Na laganoj vatri, dinstati na ulju sve iseckano povrće i cimet desetak min.
Zatim dodati pileći bujon. Kuvati dok se povrće ne skuva.
Skuvano povrće malo ohladiti i staviti u blender.
Zatim ponovo povrće vratiti u šerpu.
Dodati mleko, so i biber, i kuvati 5-6 min.
Prilikom služenja, dodati pavlaku i cimet.
Članovi kojima se dopada recept
- trlja
- Austin
- kondor2
- banjalucanka
- marina_tri
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - 14. dec. 2012.
Čorbe su uvek dobrodošle na naš sto.