Ledene kocke

Datum objavljivanja: 14. sep. 2013. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna


CokaBgd89

Uvećaj

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Vreme pripreme

2 sata

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

Kora:
6jaja
6 kašikašećera
6 kašikabrašna
3 kašikekakaa
Preliv:
250 gšećera
2 dclvode
Fil:
1/2 lmleka
9 kašikabrašna
250 gmargarina
200 gprah šećera
2 kesicevanil šećera
Glazura:
100 gčokolade za kuvanje
malomleka
maloulja

Priprema

1

Fil: odvojiti malo mleka pa u njemu razmutiti 9 kašika brašna, ostatak mleka staviti da provri pa kad provri u njega zakuvati razmućeno brašno.

2

Kuvati uz stalno mešanje dok se ne zgusne.

3

Ostaviti da se ohladi.

4

Margarin umutiti sa šećerom u prahu i vanil šećerom pa dodati ohladjenom filu i sve lepo sjediniti.

5

Kora: Penasto umutiti jaja sa šećerom pa lagano dodavati brašno i kakao, sve lepo sjediniti i izliti u podmazan pleh.

6

Peći na 200°C dok kora ne počne da se odvaja od zidova pleha.

7

Pečenu i vrelu koru preliti sa hladnim prelivom. Sačekati da se malo ohladi pa naneti odgore fil.

8

Odgore kolač premazati čokoladnom glazurom.

9

Preliv: Prokuvati šećer i vodu pa ostaviti da se ohladi.

10

Glazura: Čokoladu otopiti na laganoj vatri sa malo mleka i malo ulja.


Članovi kojima se dopada recept

  • srem54
  • californication
  • sarajevo

Komentari

brunhilda - 13. sep. 2013.
Nas dve mora da smo iz istog kraja....ja imam iste recepte ....
bas me vracate u godine koje sam provela u Bgd.
Hvala.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…