Torta srce 1

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna

Diksica (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

Kora :
3	žumanca
5 kašika	šećera
1 kašika	vode
1 kašičica	praška za pecivo
3	belanca

Fil:
½ l	voćnog jogurta (od jagoda)
200 g	šećera u prahu
½ l	slatke pavlake
3	učvršćivača za šlag
3 kesice	želatina
300 g	pagoda
150 g	iseckanih badema

Ostali materijal:
	šlag

Priprema

Umutiti žumanca sa šećerom i vodom, dodati brašno pomešano s praškom za pecivo i promešati. Belanca dobro umutiti, dodati masi, pažljivo promešati i sipati u podmazan kalup u obliku srca. Tortu peći na 200°C stepeni oko 20 min. Na isti način ispeći još jednu koru i obe ostaviti da se ohlade. Dok se kore hlade pripremiti fil i voće.

Fil: jogurt pomešati sa šećerom u prahu i dodati umućenu slatku pavlaku. Želatin pripremljen po uputstvu sa kesice sipati u masu i promešati. Jagode oprane i malo prosušene, iseckati i dodati masi. Masi dodati i iseckan badem, sve promešati i izručiti na prvu koru. Poklopiti drugom korom i ostaviti 1 h u frižider da stoji. Tortu premazati slatkom pavlakom i ukrasiti slalom. Do služenja tortu ostaviti najmanje 4 h u frižider da stoji.