Pita od borovnica

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna


posetilac

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ako umjesto putera stavite ulje i ne koristiti ovo jedno jaje koje ide u receptu evo ovo je divan i posni recept.


Sastojci

Za tijesto:
300 goštrog brašna tip 500
polapraška za pecivo
prstohvatsoli
5-6 kašikahladne vode
2 kašikešećera u prahu
150 gputera
Za nadjev:
400 gborovnica
1 kašičicacimeta
80 gmljevenih oraha
50 gšećera u prahu
1vanilin šećer
1 kašikaprezla
Za premazivanje:
1žumance
Za posipanje:
šećer u prahu

Priprema

1

Brašno pomiješati s praškom za pecivo, dodajte puter narezan na listiće, sol i šećer. Sve zajedno izmrviti prstima i na kraju dodajete hladnu vodu. Umijesite glatko tijesto i ostavite na hladno 30 minuta.

2

Borovnice oprati i dobro ocijedite. Dio pripremljenog tijesta razvaljajte malo više od veličine kalupa i stavite u namazan i pobrašnjen kalup promjera 24 cm. Tijestom pokrijte dno i stranice kalupa. Po tijestu pospite ocijeđene borovnice. Sve pospite cimetom, šećerom u prahu, vanilin šećerom i orasima. Preostalo tijesto razvaljajte i njime pokrijte borovnice. Površinu tijesta premažite umućenim žumancetom, izbodite viljuškom i pecite u rerni zagrijanoj na 180° 35-40 minuta.

3

Posluživanje: pitu pospite šećerom u prahu

4

Savjet: za ovaj kolač možete upotrijebiti i smrznute borovnice ili bilo koje drugo bobičasto voće.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…