Piletina u šarenom povrću

Datum objavljivanja: 25. maj. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna


DragonNest

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Obožavam kada su mi na tanjiru zastupljene crvena, zelena i žuta boja. Kinesko verovanje je da je zdravlje na tanjiru upravo kad ima ovih boja. Pored toga, jelo se jako brzo sprema i izuzetno je ukusno. Može da se servira i u hladnoj varijanti.


Sastojci

1/3crvene bell paprike
1/3žute bell paprike
1/3telene bell paprike
1šargarepa
¼brokoli cveta
500 gpilećih prsa
so
4-5 zrnabibera
1 kafena kašičicasusama
2prstohvata bosioka
25 gkikirikija
maslinovo ulje
limun za dekoraciju

Priprema

1

Šargarepu iseći na tanke kolutiće, a brokoli razdeliti na manje cvetiće veličine 2-2.5 cm i izblanširati.

2

Pileća prsa iseći na kockice veličine 1.5 cm pa ih propržiti.

3

Na ulju propržiti kikiriki, bosiok, susam, biber i so pa dodati papriku i pržiti je uz mešanje 5 min.

4

Dodati piletinu i na kraju brokoli i šargarepu i pažljivo promešati tako da piletina i svo povrće bude uvaljana u njih, skloniti sa vatre posle 5 min. (može i ranije), pazeći pri tom da brokoli ne promeni boju i paprika ne spadne.

5

Nikako ne poklapati.

6

Sipati u činiju i dekorisati limunom.


Članovi kojima se dopada recept

  • ceca19
  • mgrabovac
  • ivanica83
  • maricamaza
  • svirena
  • SweetTooth
  • terra

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…