Piletina u šarenom povrću

Date: May 25, 2011. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal


DragonNest

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

30 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Obožavam kada su mi na tanjiru zastupljene crvena, zelena i žuta boja. Kinesko verovanje je da je zdravlje na tanjiru upravo kad ima ovih boja. Pored toga, jelo se jako brzo sprema i izuzetno je ukusno. Može da se servira i u hladnoj varijanti.


Ingredients

1/3crvene bell paprike
1/3žute bell paprike
1/3telene bell paprike
1šargarepa
¼brokoli cveta
500 gpilećih prsa
so
4-5 zrnabibera
1 kafena kašičicasusama
2prstohvata bosioka
25 gkikirikija
maslinovo ulje
limun za dekoraciju

Method

1

Šargarepu iseći na tanke kolutiće, a brokoli razdeliti na manje cvetiće veličine 2-2.5 cm i izblanširati.

2

Pileća prsa iseći na kockice veličine 1.5 cm pa ih propržiti.

3

Na ulju propržiti kikiriki, bosiok, susam, biber i so pa dodati papriku i pržiti je uz mešanje 5 min.

4

Dodati piletinu i na kraju brokoli i šargarepu i pažljivo promešati tako da piletina i svo povrće bude uvaljana u njih, skloniti sa vatre posle 5 min. (može i ranije), pazeći pri tom da brokoli ne promeni boju i paprika ne spadne.

5

Nikako ne poklapati.

6

Sipati u činiju i dekorisati limunom.


People who like this recipe

  • ceca19
  • mgrabovac
  • ivanica83
  • maricamaza
  • svirena
  • SweetTooth
  • terra

Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…