Viršle sa krompirom

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska

Dule (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

800 g	krompira
100 g	putera
2	žumanceta
50 g	struganog parmezana
150 g	sira gauda
8	viršli ili 4 debrecine ili 4 kranjske kobasic,
čaša	mleka
	so
	biber
malo	aleve paprike

Priprema

Krompir skuvati u ljusci, oljuštiti i propasirati. Umešati 50 g putera, mleko, so, biber, 2 žumanca, parmezan i na kockice iseckanu gaudu i isečene viršle. Pomešati sve zajedno. Ako je jako gusto dodati još malo mleka.

Vatrostalnu posudu namazati sa ostatkom putera, sipati masu, odozgo zaravnati kašikom, posuti malo sa alevom paprikom i peći na 220°C od 20-30 min dok ne porumeni.

Malo prohladiti i služiti.