Boranija sa mlekom
Datum objavljivanja: 8. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela
Marija Dj. (posetilac)
Težina pripreme
Lako
Ukupno vreme
60 minuta
Ocenite recept
Uvod
Ovo je starinski recept moje bake, gde se boranija začinjava mlekom.
Sastojci
| 1 kesa | zamrznute boranije |
| 1 glavica | luka |
| nekoliko | šargarepa |
| 3 češnja | belog luka |
| vegeta | |
| 1 kašika | brašna |
| mirođija | |
| malo | mleka |
Priprema
Ispržiti na ulju crni i beli luk, dodati šargarepe isečene na kolutove (staviti 2-3 šargarepe po želji), dodati boraniju i sve zajedno kratko propržiti, zatim dodati jednu kašiku brašna, jednu kašiku aleve paprike, kašičicu suve mirođije i zaliti vodom.
Kuvati oko 40 minuta, a pred kraj zasoliti vegetom po ukusu. Možete sve u šerpi začiniti mlekom ili svako u svom tanjiru.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- milovan
- Rozmari
- ZOKA10
- sarajevo
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
oceania - 17. jan. 2009.
moja baka stavlja na samom kraju kasiku,dve (zavisi od kolicine boranije) kiselu pavlaku i TO je nešto najuzvisenije ;)
po raznim diskusijama kulinarstva kao i onaj cuveni bane sa beogradcafea i neki drugi koji znaju za kiselu pavlaku u boraniji svi su zakljucili da je to nenadmasivo.:)