Belo meso punjeno paprikom

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna


Mira L. (posetilac)

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

2crvene paprike
1 čenbelog luka
3 kašikeulja
1 kašičicasušene majčine dušice
4pileća fileta
so
biber
500 mlsupe
2 glaviceluka
1 kašikamaslaca
300 gsmrznutog graška
100 gkisele pavlake
šećer
50 mlslatke pavlake

Priprema

1

Očistiti papriku od semenki i iseći na štapiće.

2

Iseckati i beli luk.

3

Propržiti papriku na malo ulja, dodati beli luk i majčinu dušicu.

4

Oprati i prosušiti meso pa preseći file po sredini ali ne do kraja.

5

Posoliti i pobiberiti, napuniti paprikom meso i ivicu pričvrstiti čačkalicom.

6

Ispržiti na ostatku ulja, naliti 250 ml supe i krčkati 20 minuta.

7

Crni luk očistiti i iseckati na kockice u to dodati grašak i 250 ml supe i kuvati 15 minuta.

8

Grašak isprati i začiniti sa malo kisele pavlake, posoliti i pobiberiti po ukusu i staviti šećer, oko pola kašičice. Meso izvaditi i u taj sok dodati slatku pavlaku, začiniti i malo kuvati.

9

Servirati sve zajedno i jesti uz barene široke rezance.

10

Prijatno.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…