Tunjevina u senfu
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna
Marija Petrović (posetilac)
Sastojci
| 4 | filea od tunjevine |
| turijaki sos (gusti) | |
| senf | |
| so ili vegeta | |
| brašno | |
| voda |
Priprema
Filete namazati senfom i staviti u činiju. Preliti ih sa turijaki sosom da bude sve potopljeno, da odstoji najmanje pola sata (što duže stoji to je bolje). U dublji tiganj staviti malo ulja i kad se ugreje staviti tunjevinu da se prži. Kad bude donja strana pečena okrenuti i posoliti. Kad bude i druga strana gotova isto posoliti. U smesu koja je ostala u činiji (senf i turijaki sos) sipati malo brašna (jednu supenu kašiku) posoliti i malo staviti vode da ne bude previše retko (gustina kao za palačinke). Tu smesu preliti na tunjevinu i pustiti malo da se krčka.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Nema objavljenih komentara.