Tunjevina sa krompirom

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela

Dojna (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ponekad riblje konzerve su slanije nego što očekujemo. Evo šta ja radim, a ukusno je i nudi više porcija. Ne morate da ukrasite maslinama i paprikama ako vam nisu pri ruci. Poslužiće i malo peršuna.

Sastojci

2 konzerve	tunjevine
	sok od limuna
2-3	barena krompira
2-3 kašike	majoneza
	biber
2-3	kisela krastavca
3-4	crne masline i/ili 1/2 crvene paprike iz turšije za dekoraciju

Priprema

Konzerve dobro ocediti od ulja, izručiti u činiju gde ćete napraviti salatu. Izgnječiti viljuškom. Dodati limun, majonez, biber, sve po ukusu. Krompir obariti u ljusci, bolje je beli nego crveni, ali na kraju skuvate šta imate.

Oljuštiti ga kad se ohladi i iseckati na kockice. Kisele krastavce iseckati isto na što sitnije kockice, pa zajedno sa krompirom pomešati sa tunjevinom. Ako vam je suvo dodajte malo suncokretovog ulja i još malo majoneza.

Ukrasite crnim maslinama bez koštice ili trakama od crvene paprike iz turšije.