Pileće kockice sa orasima
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Kineska
smotana (duda)
Sastojci
| 2 | pileća bela mesa- prsa, |
| 150 g | oraha, |
| 3 kašike | blagog sojasosa, |
| 3 kašike | šećera u prahu, |
| 1 kašika | belog vina, susamovo ulje |
| Začini: | |
| 1 | kašikica soli, |
| 1 | belance, |
| 2 kašike | gustina, |
| 1 kašika | soja sosa |
Priprema
1. Pileća prsa istući tučkom za meso. Zatim ih iseckati na kockice od 2,5 cm. Pomešati sa začinima i marinirati 20 minuta.
2. Orahe potopiti u uzavreloj vodi 10 minuta. Oljuštiti i ispeći da budu zlatno-žuti. Izvaditi i pomešati sa 2 kašike šećera u prahu.
3. Ulje zagrejati. Piletinu ispržiti, izvaditi i ocediti.
4. 2 kašike ulja zagrejati, sojasos na blagoj temperaturi neko vreme propržiti. Ostatak šećera u prahu umešati. Dodati vino i susamovo ulje i neko vreme mešati. Dodati piletinu, povećati vatru i mešajući pržiti još 1 minuta. Dodati orahe i dobro promešati.
Servirati.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.