Pileće kockice sa orasima

Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Chinese

smotana (duda)

Skill Level

Easy

Total Time

45 minutes

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients


2	pileća bela mesa- prsa,
150 g	oraha,
3 kašike	blagog sojasosa,
3 kašike	šećera u prahu,
1 kašika	belog vina, susamovo ulje

Začini:
1	kašikica soli,
1	belance,
2 kašike	gustina,
1 kašika	soja sosa

Method

1. Pileća prsa istući tučkom za meso. Zatim ih iseckati na kockice od 2,5 cm. Pomešati sa začinima i marinirati 20 minuta.

2. Orahe potopiti u uzavreloj vodi 10 minuta. Oljuštiti i ispeći da budu zlatno-žuti. Izvaditi i pomešati sa 2 kašike šećera u prahu.

3. Ulje zagrejati. Piletinu ispržiti, izvaditi i ocediti.

4. 2 kašike ulja zagrejati, sojasos na blagoj temperaturi neko vreme propržiti. Ostatak šećera u prahu umešati. Dodati vino i susamovo ulje i neko vreme mešati. Dodati piletinu, povećati vatru i mešajući pržiti još 1 minuta. Dodati orahe i dobro promešati.

Servirati.